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ラーメン

ひつじの木

札幌味噌ラーメンのお店です。 店名に「ひつじ」とある様に、豚骨や鶏ガラを使用せず羊100%のスープが特徴です。 ラムスペアリブ付きのものを食べたからかもしれませんが、ラーメンとはいえ羊独特の匂いがどうしても残っているため… 続きを読む »ひつじの木

良馬

ラーメンのスープを作るのに豚骨を使うという話は良く聞くのですけど、こちらのラーメンは馬骨を使用しているそうです。ラーメンといえば豚骨や鶏ガラなイメージが浮かんでしまうのですけど、結構すっきりした味のラーメンでした。 (卵… 続きを読む »良馬

五ノ神製作所

つけ麺なのですけど、イタリアン(トマト+海老+バジル)な味付けで、結構パスタ好きな自分は楽しめました。 海老の香りがやや強めですけど、看板にも海老の絵が入っていますので、偽りなしな感じですね。 パンが付いているのがちょっ… 続きを読む »五ノ神製作所

めん創桜花

器に入らないぐらいの炭火炙り焼き叉焼が特徴的な感じです、写真だと見えないのですけど叉焼二枚につみれが二個入っています。 ちょっと噛み応えのある麺と食べ応えのある叉焼がお腹いっぱいにしてくれました。

麺バカ息子

ちょっと前に蒲田にある「麺バカ息子」に行ってきました。 蒲田はイベント(リリカルマジカル)があるときに降りるぐらいなのですけど、それ以外だとたまにとらのあなやユザワヤに行くときぐらい。 以前にも友人と一度行ったことがある… 続きを読む »麺バカ息子